Pillows Hotel Brussel: elegant overnachten in België

Op zoek naar een luxe boetiekhotel in Nederland of België? Denk dan eens aan Pillows Hotels! Deze charmante hotelketen is ontstaan vanuit het idee dat een hotel geen kamerfabriek moet zijn, maar juist een intieme, authentieke sfeer moet uitstralen. Klinkt goed, toch? Pillows zit momenteel in Amsterdam, Zwolle, Gent en Brussel. Ik sliep twee nachten bij Pillows Grand Hotel Place Rouppe in de Belgische hoofdstad en dat beviel top!

Pillows Hotel Brussel: elegant boetiekhotel in bruisend Brussel

Pillows Grand Hotel Place Rouppe is gevestigd in een fotogeniek monumentaal pand aan Place Rouppe, een historisch pleintje in het centrum van Brussel. Stap je de lobby binnen, dan valt je meteen die intieme, huiselijke sfeer op waar Pillows bekend om staat. Een receptie is er namelijk niet. In plaats daarvan krijg je een drankje en plof je neer op één van de banken bij de openhaard om je verblijf helemaal ontspannen te beginnen. Natuurlijk ziet het interieur eruit om door een ringetje te halen. De marmeren bar is dé eyecatcher.

Dit bericht bekijken op Instagram

Een bericht gedeeld door Lisette (Utrecht, NL) (@travellust_nl) op 5 Aug 2018 om 6:46 (PDT)

De kamertypes bij Pillows Hotel Brussel

Het Pillows Hotel Brussel heeft 43 kamers en 3 kamertypes. Zo kun je kiezen tussen een luxury room, een grand luxury room of de Pillows suite. De luxury room en de grand luxury room verschillen vooral in grootte. De suite is voorzien van een zithoek en een badkamer met bad.

Zelf sliep ik in een luxury room. De kamer was vrij eenvoudig maar mooi ingericht. Er zijn kalme kleuren gebruikt om zo veel rust uit te stralen. Het bed lag echt goddelijk en de kamer was voorzien van comfortabele gemakken zoals een nespresso apparaat, een bluetooth-radio in retro look, een tv en ruime badkamer met inloopdouche. Ik sliep in een kamer op de bovenste verdieping. Dit betekende dat ik een schuin dak had met ramen die zo hoog zaten dat je er helaas niet doorheen kon kijken. Hierdoor vond ik de kamer ook net iets donkerder was dan gemiddeld. Mocht je wat betreft kamertype specifieke wensen hebben, let hier dus even op tijdens het boeken.

Uitgebreid ontbijten, lunchen en dineren

Ook voor een ontbijt, lunch of diner ben je bij Pillows aan het juiste adres. Het hotel beschikt over een restaurant, The Living Resto & Winebar, waar je vierentwintig uur per dag terecht kunt voor een maaltijd, hapje of drankje. De chefkok heeft in diverse sterrenrestaurants gewerkt, dus dat belooft wat. Zelf heb ik het chef’s menu geproefd. Dit is een dagelijks wisselend driegangendiner van de chef. Het menu bestaat uit verfijnde gerechten waarbij veel gebruik gemaakt wordt van lokale producten en tradities. En ja, het smaakte als de beste! Zin in pizza, Belgische gehaktballen of iets anders om drie uur ’s nachts? Ook dat kan gewoon geregeld worden.

De beste start van je dag

Tijdens een stedentrip kan intens genieten van uitgebreid ontbijten of brunchen. Zeker als het ontbijt zo lekker is als bij Pillows. Het fijne is dat het ontbijt grotendeels aan tafel wordt geserveerd. Je krijgt onder andere een etagere met luxe broodjes, diverse soorten zoet en hartig beleg, fruit, een eitje op de manier waarop jij hem het liefst hebt en yogurt met verse muesli. Is dit alles niet genoeg, dan is er ook nog een klein buffet met brood, diverse soorten beleg zoals gerookte zalm, gedroogd fruit en andere lekkernijen. Welke kamer je ook boekt, het ontbijt is altijd inclusief.

Ontdek alle highlights én onontdekte plekjes vanuit Pillows Grand Hotel

Zoals gezegd is Pillows Hotel Brussel gevestigd aan Place Rouppe in het centrum van de stad. Het plein straalt een ‘local’ sfeertje uit en toeristen zie je hier nauwelijks. Hoewel de omgeving dus lekker rustig is, bereik je binnen no time populaire bezienswaardigheden zoals de Grote Markt en Manneken Pis. Pillows Hotel Brussel ligt ook op steenworp afstand van de authentieke wijk Marollen. Deze volkswijk wordt gezien als één van de gezelligste wijken van Brussel en staat bekend om de leuke café’s en de Vossenmarkt; de bekendste vlooienmarkt van de stad. Ook de wijk Zavel, geliefd door de jetset vanwege de vele exclusieve winkels, ateliers en antiekzaken, is dichtbij. Kom je met de trein, dan is het zo’n 10 minuten lopen vanaf Brussel Midi naar Pillows Hotel Brussel. Tickets boek je eenvoudig via NS International. Bekijk de prijzen hier. Binnenkort lees je alles over Brussel op Travellust.nl.